”Moje nože jsou nejdůležitějším nářadím v kuchyni, a proto je nedám nabrousit komukoliv.
Posílám své nože přes Ostrou Poštu a očekávám nejlepší výsledky.”
“Je velký rozdíl mezi ostrým a “správně nabroušeným” nožem. Pro mě je důležité, aby nůž dokonale krájel a aby vydržel dlouho ostrý. Správně-nabroušený nůž je také jednodušší udržovat ostrý bez dalšího broušení. Když se mi ostří otupí, použiji Ostrou Poštu. Dělám to tak už léta a vždy jsem spokojen s výsledkem.”
Jarda Žídek –
Šéfkuchař, Gurmán Award 2010
”Pokud šéfkuchař jednou najde výbornou brusírnu,
tak už ji nevymění. Použijte Ostrou Poštu
a budete určitě spokojeni!”
Catarina König –
Švédský Šéfkuchař Roku 2016
”Používám Ostrou Poštu na zjednodušení a výsledek je vždy na 100%.”
Mattias Larsson –
Modern Gastronomy